Estaba buscando cómo hacer esta rica crema, así que la hice a mi gusto. Espero que les guste😍

#familiar👨‍👩‍👦‍👦🤗 esto lo preparamos en un encuentro de amigos para celebrar el día del padre, es ideal para el picoteo para esperar el asao #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...

Que la mantequilla con el romero son el toque perfecto para cualquier receta

#platoúnico Esta es una receta un poco elaborada pues para tener bonitos filetes de pechuga hay que procesar ésta última de tal manera que al cocinarse no se encoja tanto y no tome formas caprichosas. Eso toma tiempo. Pero en general la receta es muy simple y sabrosa. La salsa de champiñones es optativa, pero créanme, le da un toque gourmet increíble.

Unos conos de pan bimbo rellenos de revuelto de champiñones y jamon, rapidos de hacer

Una tapita de champiñones a quien sea fanático de las tapitas.

Trasladado a vivir a Lima, Perú, nada mejor que probar su gastronomía y platos tradicionales. Este es un guiso de verduras muy completo, al llevar también queso, nata y huevos. Un plato perfecto como plato único, acompañado por el siempre presente arroz en las mesas peruanas. Nota, el huacatay puede sustituirse por hierbabuena y el ají panca por pimentón picante.

Preparado de champiñones para congelar y utilizar luego con cualquier cocinado de carne o pescado.