Tallarines a la boloñesa

Paso a paso
- 1
Primero habrá que pochar a fuego lento las cebollas y los ajos, cortados en trocitos muy pequeños, añadiendo sal y pimienta negra, hasta que estén un poco doraditos.
- 2
Después añadiremos la ramita de apio cortada también en trozos muy pequeños y la media zanahoria que rallaremos con un rallador.
- 3
Cuando estén todas estas verduritas también pochaditas, añadiremos el tomate cortado a trocitos y lo pocharemos a fuego medio un rato más para que saque sus jugos.
- 4
Roziaremos en nuestras verduritas un poco de vino tinto y una cucharada de paté.
- 5
Cuando el vino se haya evaporado añadiremos el tomate frito, y los tallarines, que habremos hecho tal y como nos marque el fabricante en el envase que compremos.
- 6
Una vez todo se mezcle y se caliente, serviremos y llega la mejor parte...A COMER!!🤩
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