Tortilla de guisantes y mejillones
Chefi Martinez @cook_1094229
Tenia restos de pescadilla frita, si lo recaliento, se seca, entonces le añadí unos mejillones y guisante y preparé una tortilla muy rica
Tortilla de guisantes y mejillones
Tenia restos de pescadilla frita, si lo recaliento, se seca, entonces le añadí unos mejillones y guisante y preparé una tortilla muy rica
Paso a paso
- 1
Fileteamos los ajos y los freimos en una sarten con aceite. Deshacemos el pescao y lo mezclamos con los huevos batidos, los mejillones, y los guisantes escurridos y pasados por agua limpia, salpimentamos.
- 2
Volcamos la mezcla en la sarten con los ajos, cuajamos la tortilla y servimos bien caliente.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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Barema Almeria
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