Torta Marquise
Paula Molina @cook_17729110
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca y dejar enfriar. Luego agregar el cacao amargo y mezclar bien.
- 2
Por otro lado, mezclar los cuatro huevos y el azúcar. No mucho, solo para que se integren bien.
- 3
Unir las dos preparaciones y agregar la harina, sin permitir que se formen grumos. Podes agregarle alguna esencia si queres que tenga más sabor. Llevar a fuego lento por 40 min
- 4
Para el merengue batir las claras, e ir agregando el azúcar de a poco hasta lograr que la preparación este en punto nieve.
- 5
Para el armado, poner el bizcochuelo sobre una bandeja, poner con una manga el dulce de leche, y arriba, con otra, el merengue. Decorar con lo que más te guste y ¡A Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Molina le encantará ver cómo quedó.
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