Delicias de sardinas emparedadas
Chefi Martinez @cook_1094229
Un delicioso bocado de sardinas y patatas, un entrante estupendo con el sabor fuerte de la sardina camuflado
Delicias de sardinas emparedadas
Un delicioso bocado de sardinas y patatas, un entrante estupendo con el sabor fuerte de la sardina camuflado
Paso a paso
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Partimos las patatas en rodajas, las sazonamos con sal y pimienta, sobre cada una ponemos un lomo de sardina, sin espina y sazonado también con sal y pimienta, sobre cada lomo colocamos un taco de queso.
- 2
Tapamos con otra rodaja de patata, las pasamos por harina y huevo y freímos en aceite no muy caliente para que le dé tiempo a la patata de terminar de hacerse y a la sardina, también, escurrimos sobre papel de cocina y a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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