A mi hijo siempre lo castigaban en el colegio y lo envíaban a la biblioteca y siempre traía libros de cocina a la casa, mi mamá y mi suegra le hicieron varias recetas y siempre quiso que le hiciera strudel que solo hasta ahora me atreví. Como dato cuento que mi hijo ya no se porta mal en el colegio porque no asiste a clases presenciales 😅

Esta es una ensalada fresca, diferente y original. Espero les guste. La receta es propia y fue muy aceptada por los míos. Se le puede agregar además un poco de pasas. Yo no lo hice pues en casa hay 4 de los 7 que somos que no les gustan las pasas.

#Arroz #cocinadeautor Es una Excelente guarnición fría como para acompañar carnes frías, Vitel Toné (en mi recetario), o simplemente para una asado familiar. Es sabroso y atractivo a la vista. Tiempo no considera elaboración y enfriamiento del arroz rojo.

La receta nació por sugerencia de una amiga que casi no come carne, y la hice con los ingredientes que tenía a mano. Aquella vez le agregué zanahoria picada en rodajas, por lo que uno le puede agregar otras verduras e ir probando cómo queda. No es necesario agregar aceite, con la miel basta, además así es más sano ;-)

#Arroz En mi casa nos encanta el arroz, tengo muchas recetas diferentes de cómo preparar arroz para salir de la rutina. Esta es una combinación que se me ocurrió, que quedó muy sabrosa, pero en la receta pongo la cantidad ideal de jengibre pues en el arroz que hice se notó mucho, así que no te guíes por la fotografía a no ser que lo quieras muy pasado a jengibre. Igual queda rico pero es mejor más equilibrado.

La carne queda muy sabrosa y blandita. Se puede comer con cualquier guarnición pero recomiendo arroz graneado. También por su salsa queda genial con cualquier pasta. Muy importante para el sabor; no desgrasar demasiado la carne, que lo haga el comensal.

#minombre #Arroz #CocinaCasera #Vegetariana Bueno... Mi hija preparó (para todos se supone), 2 tazas de arroz integral, y en mi casa no somos tan asiduos del arroz integral. Así es que sobró bastante. Decidí hacer croquetas de arroz pero diferentes y más nutritivas. Así es como surgió esta idea. Mi hijo se comió 3 al hilo.

Esta receta me la dio la mamá de una amiga muy querida. Hace casi 30 años que la hago. Me casé jovencita y sólo sabía hacer arroz blanco!! Todos se encargaron de regalarme recetas.

Mi hijo Francisco es parrillero y carnívoro y siempre m trae la carne, pero ahora m tente yo y compre asado de tira que a él le gusta mucho. Quedo muy buena. #mideseo2022

#caminodelsabor "Cocina para compartir con alguien especial" Esta receta se la dedico a mi hijo Esteban, pero en realidad es en honor a toda mi familia... Porque es una de las recetas favoritas de mi hijo y la pide siempre para su cumpleaños, la servimos como parte del cóctel... Lo bonito es que entre todos, mi marido, hermanas y mi mamá nos sentamos alrededor de la mesa y las preparamos, ya que esta receta resulta más amena si se realiza en equipo, porque es laboriosa. Haciéndola en familia resulta entretenida, porque mientras las hacemos bromeamos y nos reímos. Yo creo que es lo que más le gusta y disfruta mi hijo en su día especial ♥️

Un exquisito plato típico de la cocina italiana, ampliamente difundido en todo el mundo que a mi, en lo personal, me encanta. Fácil de preparar con un ligero toque de limón que cierra perfectamente con la textura y sabor de la carne y la salsa. Como siempre, dejo cordialmente invitados a todos quienes deseen probar este rico osobuco.... ¡bon appétit a todos mis golosos!

#noscuidamos La mamá de mi prima es árabe y hace un arroz maravilloso! Cada vez que iba a su casa le pedía que me hiciera su arroz. Ayer, llamé a mi prima y le pedí la receta. Me quedó igual 😍 la comparto con ustedes! Espero que les guste!