No sé si Uds saben pero hace un tiempo me di cuenta que las jaleas o gelatinas que venden en el supermercado en realidad no es gelatina , es espesante con colorante agua y azúcar, a mis hijos no les gustaban en polvo para preparar así que se me ocurrió agregar una gelatina sin sabor extra para mejor consistencia, resultado: niños fascinados con el sabor 🤫🤭

Para esta receta de salmón asado, picar finamente las nueces, el limón en conserva y las pasas doradas en cada bocado.

Como siempre tratando de buscar e inventar nuevas recetas, esta resulto espectacular. Es una extraña combinación de limón con un dejo a menta suave y refrescante.

Una forma rica y diferente de preparar uno de los platos favoritos de mi familia 👨‍👩‍👧

¡Ahora sí!... adiós mi gigante mata de apio!!!... todo fue aprovechado, hojas y tallos... la imaginación también lo agradece... en una de esas, hasta resulta en una forma de prevenir el Alzheimer😂😂😂😂 Crema de apio, ensalada de apio, palitos crocantes apanados y por último ¡ apio relleno! y varias ideas que me están dando vueltas para la próxima mata de apio gigante que seguramente pronto llegará sin pedir ni siquiera permiso para entrar a mi cocina, por esta razón es que el título dice " Apio relleno I"... tengan por seguro, que vienen nuevas "fórmulas".Yap! los invito a pasar a la mesa y a disfrutar de esta sencilla, sana y rica entrada ¡que la disfruten!

Creando cocinando

Se me ocurrió hacer esta gelatina porque estos días han sido calurosos y en verano aún más. ¡Es bien fresca y rica! Un postre ideal para toda la familia.

#Primavera A todos nos gusta el arroz con un toque de limón en casa, pero esta vez le agregé perejil y quedó muy diferente y bueno.

Nada más rico que la cocina de temporada. Ahora que hace frío aprovechamos de comer verduras calientes y comidas más densas. Estas espinacas son un acompañamiento perfecto para carnes o pescados. Las nueces son cosecha del mismo año. El ghee potencia el sabor a fruto seco. Puedes acompañar con labneh/yogur griego o un chorrito de limón.Lo mejor, todo muy bajo en carbohidratos ;)

#1receta1árbol #Pollo Esta receta resultó ser muy gourmet de sabor. La hice con lo que tenía y resultó sorprendentemente sabrosa.

#dulce un rico queque y tan crujiente con las almendras y nueces 🤤👩🏻‍🍳

#Arroz Esta receta es una modificación de una que vi con media rama de apio sólo para dar sabor. Quise salir de la rutina y lo preparé con el apio incorporado al arroz, quedó muy rico y resultó ser una excelente guarnición para lo que desees.