Arroz con champiñones y nueces
Una forma rica y diferente de preparar uno de los platos favoritos de mi familia 👨👩👧
Arroz con champiñones y nueces
Una forma rica y diferente de preparar uno de los platos favoritos de mi familia 👨👩👧
Paso a paso
- 1
En primer lugar, en un sartén, freír con un poco de aceite de oliva, los champiñones con las nueces y el apio, salpimentar y reservar.
- 2
En una olla disponer aceite de girasol aproximadamente 1/4 de taza y dorar los fideos hasta que se tornen de color café.
- 3
Cuando los fideos estén dorados agregar el arroz y seguir dorando.
- 4
Cuando el arroz este bien dorado y se torne de un color tostado, agregar las 3 tazas de agua hirviendo y el sofrito de los champiñones previamente hechos. Condimentar más si es necesario.
- 5
Cocinar con tostador a fuego bajo por aproximadamente 20-25 minutos sin destapar. Apagar y dejar reposar 5 minutos más y servir de inmediato. Y a disfrutar 😊!!!
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