Mermelada Casera Sin Azúcar agregada
Maria Ines @cook_10207008
Paso a paso
- 1
Cortar las peras y el limón en finas rodajas con piel y retirar todas las semillas. En un bol grande colocar todas las rodajas y cubrir con agua, dejar reposando toda una noche.
- 2
Una vez reposado toda una noche volcar toda la preparación en la olla (con la misma agua) y cocinar a fuego medio hasta que rompa el hervor y luego por media hora más. Colocar el edulcorante, y la canela y cocinar aproximadamente 1 hora hasta encontrar el punto deseado. Llenar la preparación un frasco esterilizado (hervirlo durante media hora., cerrar el frasco y a la heladera.
- 3
Al no tener azúcar ni conservantes, no dura más de 1 semana en heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ines le encantará ver cómo quedó.
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