Muffins de coco y dulce de leche
Fini Bautista Angulo @finibautista
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Muffins de coco y dulce de leche
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Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada y el azúcar, batimos con unas varillas hasta crear una crema
- 2
Le incorporamos los huevos de uno en uno integramos con la varilla eléctrica
- 3
Añadimos la leche(si queréis más sabor a coco podemos añadirle la leche de coco) y el coco rallado y lo integramos bien
- 4
Le integramos la harina con la levadura y la sal tamizadas
- 5
Rellenamos los moldes de muffins una pequeña parte, pondremos en el centro una cucharadita de dulce de leche, y terminamos de rellenar los moldes, horneamos a 180 grados por 20 minutos
- 6
Decoramos al gusto yo puse un poco de dulce de leche y coco por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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