Precalentamos el horno 180 °C. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva Salteamos la carne picada con el diente de ajo bien picado, sal y Pimienta. Cuando veamos que la carne ha cambiado de color y está medio hecha, retiramos y reservamos. Lavamos y picamos las verduras en cuadrados pequeños.

En una fuente de horno forrada con papel vegetal, Estiramos la masa de pizza. Extendemos las dos cucharadas de tomate frito y queso rallado.

Sobre el queso, repartimos la carne, pimientos y cebolla. Añadimos un poco más de queso y metemos al horno.

Horneamos 20min. Más o menos, hasta que la masa y el queso estén dorados.