Rollo de Salmón
Encontré esta receta en la web www.comiendotodoslosdias.com pero esta web desapareció :(
Un rollo muy fácil de hacer y muy bueno, espero que os guste.
Rollo de Salmón
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Un rollo muy fácil de hacer y muy bueno, espero que os guste.
Paso a paso
- 1
Batimos las claras para hacer un merengue.
- 2
Una vez conseguido, añadimos la levadura, pimienta, queso fresco batido y la harina. Seguimos mezclando hasta tener una masa homogénea y la vertemos en un papel para horno.
- 3
Ponemos la masa unos 20 minutos al horno
- 4
Con la masa ya horneada, untamos el queso philadelphia por la masa
- 5
Cortamos el salmón en tiras y lo ponemos sobre el queso, luego troceamos un par de pepinillos (al gusto) y los ponemos con el salmón.
- 6
Enrollamos la masa con el salmón y untamos el rollo con más queso philadelphia (yo lo hice dentro del tupper)
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