Tarta de Cuajada
#mirecetario
Se acerca mi cumpleaños y voy a ver qué tal me sale esta tarta y si no, seguiré haciendo otras...
Tarta de Cuajada
#mirecetario
Se acerca mi cumpleaños y voy a ver qué tal me sale esta tarta y si no, seguiré haciendo otras...
Paso a paso
- 1
Apartar un vaso de leche. Poner la nata, el azúcar y la leche a hervir, removerlo
- 2
En el vaso de leche echar los 3 sobres de cuajada y mezclarlo bien. Cuando esté hirviendo la leche echamos la cuajada a la cazuela, seguir removiendo hasta que vuelva a hervir. Lo echamos a un molde, el mío es redondo de cristal.
- 3
En un plato ponemos los bizcochos y los vamos mojando con el almíbar. Los ponemos sobre lo que hemos echado al molde.
- 4
Cuando esté todo cubierto lo dejamos enfriar un poco y lo metemos al frigorífico unas 6 horas, yo lo dejo toda la noche.
- 5
Una vez frío, se desmolda y he puesto por encima mermelada de cerveza y un adornillo de uvas y menta.
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