🍋Ensalada de limón y remolacha 🍋
Hace tiempo probé una ensalada de remolacha, huevo duro u naranja que la verdad también está para chuparse los dedos. Esa receta me llevo a experimentar, en uno de los cambios me pase al limón un día que no tenía naranjas y me encantó así que aquí os traigo la receta.
🍋Ensalada de limón y remolacha 🍋
Hace tiempo probé una ensalada de remolacha, huevo duro u naranja que la verdad también está para chuparse los dedos. Esa receta me llevo a experimentar, en uno de los cambios me pase al limón un día que no tenía naranjas y me encantó así que aquí os traigo la receta.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la lechuga
- 2
Preparamos la remolacha, si es de bote la lavamos y si no la cocemos y cortamos en tiras o rodajas
- 3
Pelamos y cortamos el limón y si creemos que va a ser demasiado ácido para nuestro gusto le añadimos unas gotitas de edulcorante (una buena idea es espolvorearlo con un spray para echar muy muy muy poquito)
- 4
Añadimos los espárragos
- 5
Si queremos ponemos alguno de los complementos (a mi gusto lo mejor es el cottage) y aliños citados y voila!
- 6
Que aproveche!
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