Crema de Acelga, Zanahoria y Patata
Cuando me dan los brotes de mi enfermedad (Tengo crohn) no hay muchas cosas que me aguanten en el estómago, así que tengo que comer como si fuera intolerante a todo. Este tipo de cremas sin ningún lácteo o gluten me ayudan muchísimo y están riquísimas ¿Te animas? #glutenfree #lactosafree #juntoshacemosmas #intoletancias
Crema de Acelga, Zanahoria y Patata
Cuando me dan los brotes de mi enfermedad (Tengo crohn) no hay muchas cosas que me aguanten en el estómago, así que tengo que comer como si fuera intolerante a todo. Este tipo de cremas sin ningún lácteo o gluten me ayudan muchísimo y están riquísimas ¿Te animas? #glutenfree #lactosafree #juntoshacemosmas #intoletancias
Paso a paso
- 1
Limpia, corta y pon todas las verduras a hervir con un chorro de aove y sal
- 2
Una vez que toda la verdura esté hecha la sacamos sin tirar el agua, pero como no la usaremos toda es mejor sacar la verdura.
- 3
Pon en la batidora con la cúrcuma y 6 cucharones de caldo (yo usé thermomix, velocidad 5 progresiva a 10, 1 minuto) y bate hasta tener la textura que más te guste puedes añadir más caldo. pon huevo picado (opcional), aove, un poquito de cúrcuma y a comer.
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