Bizcochuelo con harina de centeno
Mar Garciia @cook_9968473
Paso a paso
- 1
Batir las yemas, aceite, leche y la ralladura o esencia hasta integrar.
- 2
Incorporar las harinas junto al azúcar a la mezcla anterior
- 3
Luego batir las claras a punto nieve e incorporar a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- 4
Verter la mezcla en molde de 20cms para que salga bien alto.. o en molde de 28 para que salga de unos 2 cms de alto (yo usé el de 28) y cocinar aprox 30 minutos depende del molde que usen.
- 5
Decorar con merengue... yo lo probé así y quedó riquísimo ojalá les guste !! 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Garciia le encantará ver cómo quedó.
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