Rollo de patatas, cecina y queso
Cristina Rodriguez @cook_14205683
Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas y se ponen en una bandeja de horno sobre papel de hornear con sal y un pelín de aceite, se hornean unos 20 minutos a 220 grados por arriba y por abajo
- 2
Se saca y se le coloca encima la cecina, lonchas de queso, queso rallado y dos/tres huevos batidos, se vuelve a hornear durante 15 minutos más o menos, que veamos que el huevo se ha cuajado
- 3
Una vez sacado se va liando en forma de rollo con ayuda del papel de hornear, se espolvorea un poco de queso rallado por encima y vuelve al horno durante 5 minutos
- 4
Y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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