Cazuela de Mondongo y Legumbres!!!🤤

Name: Cazuela de Mondongo y Legumbres!!!🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 gr Mondongo (previamente cocinado); Condimentos a gusto; 1 zanahoria grande; 2 cebollas; 2 ajos; c/n Perejil; c/n Morrón; 1 choclo; 1 papa grande; c/n Puré de Tomate; 1 lata Porotos; 1 caja Garbanzos; 1 caja lentejas; 1 caldo verdura; 1.500 ltr. Agua hirviendo

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

Bahía Blanca

#mirecetario #salado

Cazuela de Mondongo y Legumbres!!!🤤

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Ingredientes

800 grMondongo (previamente cocinado)
Condimentos a gusto
1zanahoria grande
2cebollas
2ajos
c/nPerejil
c/nMorrón
1choclo
1papa grande
c/nPuré de Tomate
1 lataPorotos
1 cajaGarbanzos
1 cajalentejas
1caldo verdura
1.500ltr. Agua hirviendo

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Paso a paso

1

Pelamos y cortamos verduras y mondongo, luego ponemos en olla un chorrito de aceite y agrego el mondongo, con unas hojas de laurel y un poquito de tomillo rehogamos un poquito y luego agrego las verduras cortadas,(menos el chocho y papa)dejar cocinar 30 minutos
2

Luego agregamos el choclo y papá agregamos el caldo picado y la mitad del agua, revolvemos dejamos hasta hierva más 15 minutos más.
3

Luego agrego el puré de tomate y las legumbres más lo que resta de agua, revolvemos y dejamos hasta el hervor, de ahí contamos 20 minutos y listo amigos
4

Listo amigos podemos picar con la mano unas hojitas de albahaca y servir arriba de la cazuela. Que lo disfruten!!!

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Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_

jueves 26 de septiembre de 2019 18:16

Bahía Blanca

😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰

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Palabras clave

Cazuela Mondongo Legumbre

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