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Ingredientes

  1. 1 kilopapas
  2. 1pechuga grande
  3. Sal, ajo pimienta eneldo
  4. Aceite de oliva
  5. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y picamos nuestras papas con piel y le damos un sancocho para que se nos cocine más rápido...

  2. 2

    Una vez que hierban nuestras papas esperamos uno 5 minutos más y retiramos del fuego botando toda su agua....

  3. 3

    Luego las ponemos en la lata del horno le agregamos sal a gusto aceite de olivo y eneldo y las ponemos a que se doren... a fuego medio ya que queremos que se nos doren todas parejas...

  4. 4

    Mientras se nos doran nuestras papas...hacemos nuestras pechugas cortamos en filetes terminó medio que no nos queden ni grueso ni delgados y sazonamos con la mitad de un limón ajo sal pimienta y aceite de olivo

  5. 5

    Y las dejamos unos minutos para que se impregnen sus sabores calentamos el grim o la plancha o lata con un poco de mantequilla y una vez bien caliente ponemos nuestros filetes de pechugas y vamos asandolas

  6. 6

    Luego de unos 6 minutos damos vuelta

  7. 7

    Esperamos 5 minutos más y apagamos y acompañamos con nuestras papas que ya están doradas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sonia Gomez
Sonia Gomez @cookpadgomez
SAN JAVIER-EMPEDRADO-CONSTITUCIÓN
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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