#DelantalDorado #Pasta #Salsa #YoMeQuedoEnCasa Bueno, tenía los ingredientes y quise variar la tradicional salsa carbonara con un toque de ajo... quedó muy sabroso.

Me encantan las acelgas, preparé una tarta simple con masa hojaldrada. Quedó muy rico. Tiempo no toma en cuenta lavado, procesado y cocción de las hojas de acelga.

#Recetadeautor Tenía unos filetillos como para 5 personas y lo dejé adobado muchas horas. Quedó muy sabroso. Tiempo no toma en cuenta tiempo de marinado.

#Legumbres #Vegano #Teamveggie #Calendario2021 Quise preparar unos garbanzos de forma diferente. Me acordé de unos garbanzos que probé en un restaurante indio y quise hacer algo similar. Quedó muy rico y muy parecido a ese plato indio que me gustó tanto. Tiempo de elaboración no toma en cuenta remojo de los garbanzos.

#DelantalDorado #AlfombraRojaCookpad #Vegano Me encantan las legumbres, en particular los garbanzos... como me los den. Quise innovar y el experimento resultó exitoso. Tiempo no considera tiempo de remojo.

#ZonaCentro #Vegana Tenía varios litros de caldo de cocción de alcachofas y quise experimentar. Debo señalar que el experimento resultó ser un éxito, a todos les gustó mucho y varios se repitieron. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de remojo.

Los españoles todo lo hacen al ajillo, Sobraron spaghettinis de ayer y quise hacerlos en una forma diferente. Quedó muy bueno. Es muy simple y sabroso. #CocinaMundial2018

#Pasta #Carne Quise hacer una salsa diferente aprovechando un condimento muy sabroso que me trajeron de Perú. Se llama Pankita de la marca Sibarita, es una pasta casi negra, salada y muy sabrosa. A veces en la vega se encuentra en sobres chicos.

Mi nana Irma, que nos crió a mi y a mi hermana y a todos los 9 hijos de ella, murió de 107 años... me costó sacarle el secreto de sus lentejas tan especiales antes que se muriera, pero lo logré. Aquí comparto su receta con Uds. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de remojo.

#familiar Tengo en mi recetario dos pestos diferentes, pero no había subido el tradicional que me enseñó mi mamá. Es muy simple y muy sabroso. No tiene complicaciones. Cuando era niña mi mamá nos hacía fideos al pesto para variar de vez en cuando. A mí me gustaba muchísimo y observaba cómo lo hacía. Actualmente lo preparo igual que ella. A veces le agrego nueces, pero esta vez no tenía. Lo mejor del pesto es que es súper versátil y puede utilizarse en distintas preparaciones. Mira al final la versión todo uso o para guardar.

#Vegano #Legumbres Tenía unos garbanzos y quise prepararlos en una forma diferente. Quedó muy sabroso 🤤, y lo mejor es muy sencillo de preparar.

#DelantalDorado23 me quedaba un tutro completo y lo dividí en 2, pues estábamos solos con mi marido. El adobo quedó genial y resultó muy sabroso. Y lo mejor… fácil. Tiempo no toma en cuenta tiempo de adobo del pollo.