#huevo 🥚 Hace tiempo que quería hacer una tortilla de papas, ahora no tenía muchas ni tampoco eran grandes, mi familia no es chica… así es que seleccioné unas salchichas que tenía y salió tan sabrosa que todos se quedaron con gusto a poco… igual es bien contundente y saciadora. Sobró un trocito pequeño y descubrí que es igualmente sabrosa fría… por lo que resulta útil para llevar a un pícnic 🧺.

#oncechilena una tradición que une la familia a eso de las 8pm, a disfrutar de diferentes manjares con su infaltable té y su marraqueta.

#mujer #delantaldordo

Más sanas que las papas fritas, pero igual de ricas

Papas salteadas ... previamente hervidas, espolvoreadas con orégano y perejil picado, ideales para acompañar carnes, pollo, etc.

Una receta baja en carbohidratos para engañar al estómago su antojo por las papas fritas, una mezcla saludable de zapallitos y papas medianas para reemplazar el típico pollo con papas fritas

El pesto de mi mamá era maravilloso, lo hacía con nueces y se tomaba el tiempo de pelarlas y dejarlas blanquiiiiiitas (les sacaba la cascarita que se puede comer una a una, con la ayuda de una aguja) Una Santa! Recuerdo que hacía muchísimo y siempre teníamos un par de frascos de conserva grandes, con pesto listo en el refrigerador. Yo no tengo tanta paciencia, compro las nueces peladas y si no, las pico con cáscara y todo. La receta de mi mamá no llevaba queso parmesano... y como "lo que se hereda no se hurta" la mía tampoco, por lo que es una excelente opción para los que siguen una dieta vegana.Hace poquito fui a España y me traje algunas cosas que quería probar, entre ellas el Piñón Ibérico y los usé con esta receta ❤️☘️ el resultado me encantó!

Tanto fría como caliente. Una buena opción para lucirte.

Papas Rellenas fritas sin pan rallado

Siempre me han gustado las panas, y las papas salteadas, en wok, y aquí una de mis preparaciones, no pregunten de dónde es la receta, sé que las preparaba mi "mamita" la mamá de mi madre.

Es una receta fresca para comer en primavera

Una buena manera de saltear unas ricas papas con piel, sin mayor trabajo y de forma más “saludable”.