Costillas agridulce
Paso a paso
- 1
Troceamos las costillas y las ponemos en una olla rápida, añadimos sal y 2 hojas de laurel, una vez que empiece a pitar contaremos 15 minutos, (yo lo que hice fue añadir una zanahoria un puerro y una ramita de apio así aprovecharé ese caldo para cualquier otra receta)
- 2
Ponemos en un cazo el ajo prensado, y todos los demás ingredientes para la salsa, salpimentamos y lo dejamos al fuego 5 minutos
- 3
Ponemos las costillas en un colador, y en una cazuela con aceite las marcamos, una vez que las hemos marcado añadimos la salsa anterior y dejamos al fuego hasta que reduzca la salsa
- 4
El caldo donde hervir las costillas lo triture con la verdura que había puesto y queda un riquísimo caldo para cualquier cosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10756144
Recetas similares
-
Chuleta de cerdo en salsa agridulce Chuleta de cerdo en salsa agridulce
Puedes acompañarlo con vegetales al vapor o frutos, o solo con ensalada , este plato está inspirado en la cocina asiática . Si lo picas en trozos sirva de picada con queso amarillo de su gusto ...
-
Cerdo Agridulce Cerdo Agridulce
En la cocina china se utiliza el famoso wok para saltear distintos alimentos, como las verduras y las carnes; el secreto es el movimiento constante de los alimentos para conservan su sabor y que queden al dente. Se usa poco aceite. Pero si no tenemos Wok, podemos usar una sartén en buen estado, prueben con este plato y verán.
-
Costillar a la bbq Costillar a la bbq
La receta es muy sencilla de realizar, sólo necesitas los ingredientes necesarios.
-
Agridulce para pollo o carne o cerdo Agridulce para pollo o carne o cerdo
Me gusta la creatividad y búsqueda de sabores que puedan potenciar el plato , a la vez que sea versátil -
Costillar al horno con salsa bbq Costillar al horno con salsa bbq
A mi siempre me ha gustado el costillar, pero cocinado tradicionalmente. Hoy preparé con salsa bbq y quedó riquísimo. -
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso.
-
Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo Costillar de Cerdo en Miel y Tomillo
#familiar Costillar al horno la carne siempre queda muy suavecita con esta mezcla de esencias además queda muy aromática, le comparto la receta la invente hoy 😉🤤
-
Cerdo Agridulce 🇨🇳 Cerdo Agridulce 🇨🇳
La comida china me recuerda a mi papá. Recuerdo que tenía su restaurante favorito y nos llevaba a almorzar el sábado. Tenía sus platos y menú favoritos. Por algún tiempo no era muy fanático de la comida china, pero ahora sus sabores me llevan a recordar a mi papá. Estando próximo el día del padre le dedico esta receta.
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
A mi mamá le encantaba el costillar ♥️ Un clásico de los fines de semana de mi infancia
Angélica -
Alitas a la bbq Alitas a la bbq
Esta receta es unas de mis favoritas, y de mi especialidad. -
Costillar en vino con soja Costillar en vino con soja
Aproveche que en el mercado exista este producto y adicione lo que pensé en su sabor final y listo para acompañar cualquier arroz o verduras o ensalada
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/10756144
Comentarios