Una sopa muy rica, echa con un poco de todo, pero el pan duro que nos sobró del día de ayer como plato principal.El pancito en nuestra sopa quedará como pequeñas masitas blandas muy ricas y llenadoras!!🍞 Yo el pan, sobre todo añejo o duro lo echo en una bolsa de tela, así no le salen hongos y puedo usarlo en preparaciones, o si ya está duro cómo palo, rayarlo para hacer budín. 🥖

#vegana #ComidaVegana Como todas mis recetas esta está hecha con mi toque personal. Es diferente a otra sopa de pan que tengo publicada. Esta es totalmente vegana. Lo bueno de esta receta es que se aprovecha el pan añejo o duro.

Cuando mi mamá era niña, en casa de mi abuela este era el desayuno, fue una de las primeras comidas que ella aprendió a realizar... #mamá

Las sopas son un plato muy versátil y popular en todo el mundo. A menudo se utilizan como una forma sencilla y nutritiva de llenar el estómago en el almuerzo o la cena. Las sopas pueden ser de todo tipo, desde la clásica sopa de pollo hasta la exótica sopa de fideos de arroz vietnamita. Además de ser deliciosas y reconfortantes, las sopas también pueden ser una forma saludable de obtener los nutrientes que necesita el cuerpo. Con tantas variedades disponibles, siempre hay una sopa para satisfacer cualquier antojo o necesidad dietética. Prueba una nueva sopa hoy mismo y disfruta de un plato reconfortante y nutritivo.

Sopa de choritos #oferta comparto esta receta ya que están a 1600 pesos el kilo y con esta cantidad comen 3 personas.

Una sencilla y nutritiva sopa de origen chino.

Una sopa en base a mariscos, simple, fàcil, sabrosa y reconstituyente cuya base es el caldo sobrante obtenido de la cocciòn de mariscos, ideal para servirla como entrante... como siempre digo.... ¡en la cocina nada sobra!. ¡que la disfruten!

Aprovechando un caldo sobrante o preparàndolo en el instante, el resultado es el mismo... una rica y reponedora sopa!Tenìa reservado el caldo y las verduras en que se cociò el pollo que preparè apanado y como tengo la manìa de no desperdiciar nada en la cocina... y cuando digo nada, me refiero no sòlo a los ingredientes utilizados... tambièn a las vitaminas y minerales que èstos depositan en el caldo al cocerse, decidì preparar una sopa del tipo crema que tanto me gusta y si es natural ¡mucho mejor!... la dejo aquì, para los amantes de los caldos y para quienes tengan algo de frìo y quieran entrar en calor... ¡bon apetit!

#frío #cuchara #yococinoencasaMe encanta esta sopa, cada vez que la hago me aseguro de hacer suficiente para tener para el almuerzo y la cena. Ahorra trabajo y no hay que cocinar nuevamente para el día.

Hace tiempo atrás... no recuerdo si lo escuche o leì en alguna parte... se decía que entre todos los aparatos de uso casero, el mejor alimentado era el lavaplatos y entre los lavaplatos del mundo ¡los chilenos eran los mejor alimentados... casi obesos!. Puede tomarse a la broma pero es cierto, no existe mucha conciencia o costumbre de aprovechar esas poquitas cosas que nos sobran, especialmente caldos, todo se va por el caño del lavaplatos... lamentablemente, también muchas vitaminas y minerales.No creo que lo que publico sea una novedad, muchas y muchos...estoy segura... tienen la costumbre de aprovechar y reciclar lo que queda de un menú anterior, pero también es cierto, que hay otros tantos que desconocen que esto puede hacerse, especialmente cuando recién se inician en el "arte culinario", para ellos o ellas va esta sugerencia.Hay dos puntos claves, si se cuenta con un refrigerador o nevera y con restos de una preparación anterior ¡no existe problema!, es cosa de hacer volar la imaginaban... mezclar, batir, licuar, complementar, etc. y ya tenemos la mitad del almuerzo o cena siguiente en la mesa y por otra parte ¡ahorro en el bolsillo!

#Sopa #Recetadeautor Los que me siguen saben que yo no desperdicio nada. Ningún caldo alimenta mi desagüe. Tenía caldo de cocción de espinacas y betarragas y los quise utilizar usando lo que tenía… resultó muy sabroso… y lo mejor, muy nutritivo y contundente. Utilicé una mezcla de 12 especias de origen georgiano (khmeli suneli) especial para carnes que si no la tienen no se preocupen. Usen aliño completo, relax…