Preparamos todos los ingredientes. Cortamos y lavamos bien la lechuga y la aladimos al plato o fuente en el que vayamos a hacer la ensalada.

Vamos añadiendo los ingredientes decorando ya directamente, primero los espárragos, la manzana, el queso y luego añadimos el atún, el maíz y por último el huevo cocido.(Yo voy cortando todo sobre la marcha)

Ponemos una sartén al fuego con unas gotas de aceite y añadimos las lonchas de York cortadas a tiras, salteamos un poco y añadimos por la ensalada. Le da un toque tipo ahumado buenísimo 🤤

Aliñamos al gusto y lista. También podéis añadir queso de rulo de cabra, frutos secos y aliñarla con crema de vinagre balsámico, toda una delicia😁