Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. 2yemas
  4. 2 cucharadasmantequilla
  5. 6 cucharadasazúcar
  6. Vainilla
  7. Relleno
  8. 1 tarroleche condensada
  9. Jugo de medio limón
  10. Jugo de media naranja
  11. 100 grcoco rallado
  12. Merengue
  13. 2claras de huevo
  14. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Masa juntar la mantequilla, azúcar y vainilla revolver con la batidora hasta que no quede grumo de la mantequilla y agregar la harina hasta obtener una masa homogénea y enmantequillar el molde y llevar al horno por 15 minutos a 180°

  2. 2

    El relleno mezclar todo con la leche condensada y dejar en el refrigerador mientras se cuece la masa

  3. 3

    El merengue con las claras batir a nieve y agregar azúcar.

  4. 4

    Sacar del horno rellenar poner el merengue y meter para que se dore este último, dejar enfriar y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irma Ramirez
Irma Ramirez @pilo33
Los Angeles
Madre de mellizos, dueña de casa y muchos trabajos extras más me encanta cocinar aun me queda mucho por desarrollar pero me encanta innovar, cocinar me relaja
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