Paso a paso
- 1
Trituramos las galletas y derretimos la mantequilla.
- 2
Mezclamos la mantequilla y las galletas y lo ponemos en un molde. Vamos aplastando bien para formar la base uniforme y bien prensada y reservamos en la nevera.
- 3
Cogemos un cazo y ponemos el turrón a trozos a fuego medio y añadimos la leche y vamos removiendo constantemente para que no se pegue.
- 4
Cuando esté el turrón deshecho añadimos la nata y removemos unos minutos más.
- 5
Lo quitamos del fuego y añadimos las hojas de gelatina previamente puestas en remojo con agua fría. Removemos hasta integrar la gelatina.
- 6
Sacamos el molde con la base y echamos el relleno con cuidado de no hacer hueco en la base.
- 7
Dejamos enfriar en la nevera y decoramos con almendra crocanti y laminada. Finalmente desmoldar y comer!!
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para ver la receta en video pincha aqui: >>>>https://www.youtube.com/watch?v=PjqtMGvuu4M
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