Paso a paso
- 1
Hacemos la mahonesa, con el huevo la sal y el vinagre, lo ponemos todo en un vaso añadiendo poco a poco el aceite sin mover la batidora, luego moviendo de abajo para arriba hasta que la tengamos hecha
- 2
Partimos los huevos por la mitad y sacamos las yemas, y con cuidado quitamos un poco la clara, para que podamos rellenarlos un poco más
- 3
Añadimos la mahonesa, y los rellenamos, los ponemos en el plato, les ponemos un poco de mahonesa por encima y un poco de bonito desmigado, rallamos un poco de yema por encima, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juani Gernika le encantará ver cómo quedó.
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siempre me gustó cocinar, sobre todo la repostería
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