Salsa agridulce para carnes a la barbacoa
Salsa para pintar carne rojas a la barbacoa, como costillas; lleva cebolla, puerro, ajos, vinagre, orégano y mermelada de manzana.
Salsa agridulce para carnes a la barbacoa
Salsa para pintar carne rojas a la barbacoa, como costillas; lleva cebolla, puerro, ajos, vinagre, orégano y mermelada de manzana.
Paso a paso
- 1
Se parten las cebollas, el puerro, y los ajos muy menudos, y los ponemos a pochar en una sartén grande, con un poco de aceite.
- 2
Cuando ya lo tengamos hecho, añadimos los tomates rallados, salpimentamos y dejamos al fuego hasta que se consuma el agua de la salsa.
- 3
En este momento añadimos el vinagre y esperamos a que se evapore el alcohol, añadimos el orégano y la mermelada, y con un hervor ya esta lista para empezar a pintar unas ricas costillas, por ejemplo, que acaban de salir de la barbacoa.
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La receta de hoy muy fácil y rápida de preparar SALSA AGRIDULCE . Espero que os gustehttps://youtu.be/TRTRfSEU_rc <<
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La salsa agridulce es originaria de China y muy conocida en todo el mundo, se usa como aliño de acompañamiento o como salsa principal de platos tan conocidos como el cerdo agridulce.Suele servirse en la mesa como aliño o como una salsa donde mojar piezas de comida, como pueden ser los rollos de primavera,tal ha sido el éxito de dicha receta en occidente, que el mismo concepto, es decir, la carne rebozada, frita y luego sumergida en salsa agridulce, se ha extendido al pollo, a las gambas, al pescado
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No estoy segura de que esta sea la receta original, pero os aseguro que está buenísima
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IJNC3vOneZM
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/raAnBHB2PO0 . ¿Te apetece preparar una Salsa Agridulce para acompañar algunas recetas de la Cocina China? El Forner de Alella y Carmen la elaboran y os aseguro que si la hacéis en casa os gustará muchísimo. Si os gusta nuestro vídeo de Salsa Agridulce no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
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Salsa fácil, rápida y muy muy sencilla. Sé quehay muchas salsas agridulces y formas de hacerlas pero esta es propia para sacarte de un apuro rápido y aparte está riquísima.
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Si eres de los que cuando vas a los restaurantes chinos, pides siempre esta salsa gusta porque te encanta, no dejes de hacerla. Te aseguro que es igual, la haces en un pis pas y más fácil imposible.A petición de mi amiga Breverik, una compañera de Cookpad, que le gustaría tenerla, aquí la dejo. Te vas a soprender y a los de casa, ni te cuento.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2014/02/salsa-agridulce.html#more Nuria Eme 
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