Muergos o navajas
Hay personas que se sorprenden cuando me ven comiendo muergos como le llamamos en Cádiz porque están acostumbrados a utilizarlo de carna para pescar pero una vez que lo prueban , le encanta a todas las personas #mirecetario #cookpadmycook
Muergos o navajas
Hay personas que se sorprenden cuando me ven comiendo muergos como le llamamos en Cádiz porque están acostumbrados a utilizarlo de carna para pescar pero una vez que lo prueban , le encanta a todas las personas #mirecetario #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Lo enguagamos bien en agua con sal, echamos aceite de oliva virgen extra, 4 ajos laminados echamos los muergos y salpimentamos
- 2
Echamos zumo de un limón. A mi me gusta quitar la concha y servirlo así pero también se sirve con la concha
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