Filetes de mero con verduras

Mari Carmen @MariCarmen
Muy fácil de hacer y está muy rico 😘
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Limpiar todas las verduras, cortar las zanahorias, los calabacines la cebolla en juliana y el pimiento en trocitos lo he puesto de lata.
- 2
Poner una sartén al fuego y dorar el ajo, a continuación añadir las verduras salar y cocer durante 10 minutos más o menos.
- 3
Añadir los filetes de pescado colocándolos sobre la verduras, la ralladura de limón y el perejil picado, echar una poca de agua, salpimentar y proseguir la cocción unos minutos más. Y ha disfrutarlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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