Macarrones vegetarianos, con boloñesa de soja texturizada

Hoy, comida familiar. Así que, ahí va una macarronada deliciosa,...sin carne!! No se echa de menos , os lo aseguro!!
#mirecetario
#1receta1arbol
Macarrones vegetarianos, con boloñesa de soja texturizada
Hoy, comida familiar. Así que, ahí va una macarronada deliciosa,...sin carne!! No se echa de menos , os lo aseguro!!
#mirecetario
#1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Ingredientes. Aquí están. Además macarrones!!
- 2
Cuando el agua está hirviendo, echo un puñadito de sal y los macarrones, poco a poco, para que, si es posible, no se corte el hervor. Cuando estén a vuestro gusto- en casa nos gustan un poco más hechos que al dente- los colamos y los pongo en una cazuela de barro.
- 3
Echo la salsa que preparé hace unos días y que hice conserva; ya sabéis, poniéndola en un bote de cristal bien limpio, bien cerrado y dándole la vuelta hasta que se enfríe completamente.
- 4
Mezclo bien. Rallo queso y lo remuevo. Chorrito de aceite.
- 5
Corto los cherry, y añado un poco de orégano.
- 6
Rallo más queso por encima y echo otro poco de aceite
- 7
Diez minutos al horno a 180°C, calor arriba y abajo y... ya está! mira que pinta!! BON PROFIT!!
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