Carne de membrillo
En casa siempre la hemos realizado
Paso a paso
- 1
Pelar los membrillos y lavarlos debajo del grifo. Ponerlos a escurrir para que no cojan agua en exceso
- 2
Partirlos en trozos pequeños cascandolos
- 3
Poner en la olla súper rápida en el 2.
- 4
El kg de membrillo, el azúcar, el limón, la canela y los clavos y dejar hacer 4 minutos
- 5
Pasado ese tiempo abrir cuando pase un rato de hacer soltado el vapor y retirar el palo de la canela
- 6
Batir todo con cuidado de no quemarnos y poner otra vez al fuego lento. Mover para que no se queme y la carne se despegue un poco de la olla
- 7
Echar en los recipientes y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
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