Cupcakes lechuzas 🦉🦉
Estos cupcakes preparé junto con la "lechuza que hace shhh". Son tres recetas en una: receta de magdalenas, receta de glaseado y receta de las galletitas que les puse como ojos a las lechuzas 👀 A esta última la publicaré aparte como "galletas ideales para hacer ojos decorativos". Otra opción sería emplear ojos de azúcar que se consiguen en los supermercados.
#mirecetario
#CookpadMyKaramelli
Cupcakes lechuzas 🦉🦉
Estos cupcakes preparé junto con la "lechuza que hace shhh". Son tres recetas en una: receta de magdalenas, receta de glaseado y receta de las galletitas que les puse como ojos a las lechuzas 👀 A esta última la publicaré aparte como "galletas ideales para hacer ojos decorativos". Otra opción sería emplear ojos de azúcar que se consiguen en los supermercados.
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Paso a paso
- 1
Poner en un bol el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica hasta obtener una crema. Añadir los huevos y batir para que se integren.
- 2
Aparte mezclar la harina con la levadura e incorporarla a la preparación anterior. Unir todos los ingredientes con batidora. Verter la mezcla en los moldes para magdalenas.
- 3
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados hasta que se doren suavemente. Retirarlas del horno y dejarlas enfriar. Aparte preparar el glaseado batiendo en un bol el azúcar impalpable, la clara de huevo y la esencia de vainilla.
- 4
Separar el glaseado en tres o cuatro compoteras (o recipientes parecidos) y añadir un color diferente de colorante alimentario en cada una. Ponerlo en mangas pasteleras y decorar las magdalenas previamente retiradas de los moldes.
- 5
Los ojos son galletitas caseras. La receta de las mismas podrán encontrar en mi recetario con el nombre de "galletitas ideales para hacer ojos decorativos"
- 6
Pegar los ojos a las magdalenas para que parezcan lechuzas 🦉 Emplear un poquito de glaseado para pegarlos. Con glaseado rojo dibujar el pico a las lechuzas.
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