Alubias blancas
Samira Aalouf El Imrani @samira_aalouf
Paso a paso
- 1
Dejar las alubias en remojo toda la noche, después escurrir la ponemos en una olla le añadimos agua, un litro más o menos, dejar cocer a fuego medio hasta que esté blandita. (si el agua se evapora y la alubia todavía está dura podemos añadir más agua).
- 2
Después trituramos o rallamos los tomates, se añaden a las alubias junto el ajo, el aceite, el perejil y las especias dejar cocer durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samira Aalouf El Imrani le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina sobre todo la pastelería, la repostería... y siempre voy andando en busca de nuevas recetas 😍
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Angélica Ortiz Pinilla -
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