Pollo al curry
Jose Antonio @Joseantonioeb
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes.
- 2
En una cazuela, echamos un chorro de aceite, los jamoncitos, sal y pimienta.
- 3
Doramos los jamoncitos de pollo, si usamos una olla podemos taparla para que se hagan mejor [10min] [F-medio].
- 4
Sacamos los jamoncitos de pollo de la cazuela y echamos la cebolla y la zanahoria, cocinamos hasta que este tierna [10min] [F-bajo].
- 5
Añadimos el vaso de leche, caldo, las 2 cucharadas de curry y los muslitos [60min] [F-medio].
- 6
5)Retiramos los muslitos, echamos la salsa en una batidora, la batimos y se la echamosa los muslitos de nuevo.
- 7
Volvemos a juntar la salsa con el pollo en la olla
- 8
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio le encantará ver cómo quedó.
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Pilar -
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