Paso a paso
- 1
Untamos de mantequilla a las tartaletas y le espolvoreamos harina, dividimos la masa de hojaldre en 4 cuadrados íbamos adaptándolo a los moldes quitando el exceso de la parte de arriba, los reservamos en la nevera
- 2
Con una varilla eléctrica integramos el azúcar con el huevo hasta que el huevo blanquee, añadimos la leche y la cucharadita de vainilla lo integramos bien
- 3
Ponemos encima de cada tartaleta una rodaja de piña, rellenamos con la mezcla anterior, horneamos a 180 grados por 50 minutos calor arriba y abajo(mi horno no tiene aire por lo tanto a los 10 minutos de horneado puse una bandeja arriba del todo)
- 4
Pintamos el borde con miel y pondremos boca abajo sobre un plato en el cual tendremos el coco rallado
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