Paso a paso
- 1
Troceamos la zanahoria y doramos en una sartén con aceite. A continuación agregamos la cebolla troceada.
- 2
Agregamos el pimiento troceado.
- 3
Una vez dorado el pimiento,agregamos tomate frito, perejil fresco y un toque de orégano. Removemos y apartamos del fuego.
- 4
En una olla hervimos los tortellini el tiempo que marque para su correcta cocción. Apartamos y reservamos.
- 5
Llevamos de nuevo la sartén al fuego suave y agregamos los tortellini y removemos para que todo se integre bien.
- 6
Listo y al plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Ybarra le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Gracias y un saludo.