Brócoli gratinado con salsa blanca light

Name: Brócoli gratinado con salsa blanca light
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 brócoli grande cocido al vapor; 500 cc leche descremada; 2 cdas fécula de maíz; 1 cda aceite; sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#mirecetario #cocinasaludable Para este nuevo reto Cookpad va mi receta adaptada a una versión más light.

Brócoli gratinado con salsa blanca light

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Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#mirecetario #cocinasaludable Para este nuevo reto Cookpad va mi receta adaptada a una versión más light.

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1brócoli grande cocido al vapor
500 ccleche descremada
2 cdasfécula de maíz
1 cdaaceite
sal, pimienta y nuez moscada a gusto

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Paso a paso

20 minutos

1

Poner leche fría en una ollita. Disolver fécula y llevar al fuego.
2

Una vez que espeso agregar aceite y condimentos. Tengo listo el brócoli.
3

Poner de inmediato la salsa blanda sobre el brócoli. Yo le puse también un poco de queso rallado. Llevar a horno fuerte por 15 minutos aproximadamente. Si tiene la opción para gratinar mejor.

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Norali @norali

jueves 14 de noviembre de 2019 16:11

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

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