Tortilla de coliflor (Montse)

montse-2009 @cook_1098972
Tortilla de coliflor rehogada con jamon deliciosa!! !
Tortilla de coliflor (Montse)
Tortilla de coliflor rehogada con jamon deliciosa!! !
Paso a paso
- 1
Se corta la coliflor en trocitos y se pone a rehogar en aceite hasta que este medio blandita mas o menos a gusto.
- 2
Se bate los huevos, se escurre la coliflor en un colador para quitar todo el aceite posible.
- 3
Se añade a los huevos batidos, se añade trocitos de jamon, se le echa sal y pimienta y se cuaja en la sarten como de constumbre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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