Ingredientes

  1. 1/2pechuga de pollo en filetes
  2. 200 gramosnueces
  3. 1 chorritosalsa de soja
  4. 1 cucharónsopa de verduras
  5. 1 cucharaditamaizena
  6. 3 cucharaditasmantequilla
  7. 1 cucharaditaaceite de oliva
  8. al gustoOrégano, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Calentar en una sartén la mantequilla con el aceite de oliva y agregar los filetes de pechuga para sellarlo por ambos lados.

  2. 2

    Sellado el pollo, agregamos una cucharada de caldo y dejamos que se termine de cocinar (agregar más caldo de ser necesario).

  3. 3

    Cuando esté a punto de cocerse, agregamos un chorrito de salsa de soja, las nueces y la maizena disuelta.

  4. 4

    Servir inmediatamente una vez cocinado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Javier Montero Boza
Javier Montero Boza @cook_17639133
Rancagua, Chile

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