Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos
Una de mis comidas de siempre! Fácil y rápida. Espero les guste! Abrazo!
Si no te gustan los porotos podes sacarlos.
#cocinasaludable
Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos
Una de mis comidas de siempre! Fácil y rápida. Espero les guste! Abrazo!
Si no te gustan los porotos podes sacarlos.
#cocinasaludable
Paso a paso
- 1
Saltear la verduras en una sartén, wok o lo que tengas. Yo por lo general pongo a penas aceite para rehogar la Cebolla y el Morrón, luego agrego las verduras en tiras
- 2
Agregar el caldo de verduras y media taza de agua para que sea más sano. Lo tapo y quedan como al vapor.
- 3
Hervir los fideos en una olla con agua durante 10 min. Son de cocción rápida.
- 4
Servir los fideos y añadir la verdura arriba.
- 5
Agregue semillas porque me encantan y acompañé con porotos negros porque no como carne e incorpo proteína de esta forma. Pero Solo los fideos quedan espectaculares!
- 6
Los porotos se dejan en remojo durante 8 horas y se hierven por 45 min hasta que queden blandos.
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