Marineras con puré y ensalada

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Ingredientes

  1. 500 grbifes
  2. 500 grpapas
  3. 200 mlagua
  4. 100 grharina
  5. 2huevos
  6. 3tomates
  7. 1planta de lechuga chica
  8. C/nsal y condimentos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar el agua con los huevos, sal y condimentos, batir y agregar la harina de a poco hasta formar una masa ni muy líquida ni espesa.

  2. 2

    Pasar los bifes por la mezcla y freír en abundante aceite, colocar en papel absorbente

  3. 3

    Colocar las papas en una olla con bastante agua y sal, hervir hasta que estén blandas, pelar y hacer el puré. Lavar y picar la lechuga con el tomate

  4. 4

    Servir y a disfrutar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Johana Zurita
Johana Zurita @cook_16169969
Argentina - Salta

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