Ensalada fría de Pasta y Verduras
Es genial para los días de calor o para cuando sobran algunos fideos!
#mirecetario
Ensalada fría de Pasta y Verduras
Es genial para los días de calor o para cuando sobran algunos fideos!
#mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las verduras en trozos no muy pequeños. Ponerlos en una olla a saltear con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Ojo! No pasarse con el aceite para que las verduras no queden aceitosas.
- 2
Una vez que las verduras están blanditas, pasar a una fuente y esperar a que se enfríen.
- 3
Mientras hacemos los fideos (si es que tenemos que hacerlos). En este caso elegí Tortiglioni, pero pueden ser Fusilli, Penne Rigatte... el que más guste! Cantidad: 2 tazas de te es para 3 personas.
- 4
Una vez que la pasta esté lista, llevar abajo del chorro de agua fría para enfriar.
- 5
Cuando la pasta esté fría, mezclarla con las verduras.
- 6
Sólo resta comer... y disfrutar!
- 7
TIP! es una receta para hacer con las verduras que a uno más le guste
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