Galletas en sartén

Silvana Velásquez
Silvana Velásquez @sylvie089
Lampa, Región Metropolitana, Chile.

Receta muy sencilla y económica, crujientes por fuera y blandas por dentro😄
#1receta1árbol

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Ingredientes

  1. 1 cucharadaaceite
  2. 1 cucharadaazúcar
  3. 1 cdtsEsencia de vainilla
  4. 1huevo
  5. 1 cucharadacacao dulce
  6. 2 cdtavena
  7. 4 cdtharina

Paso a paso

  1. 1

    En un plato poner el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite, mezclar bien. Luego agregar el huevo y mezclar hasta que se junten.

  2. 2

    Agregar el cacao, la avena y revolver, enseguida la harina y mezclar hasta formar una masa más o menos pegajosa.

  3. 3

    Poner un tostador a fuego bajo, esperar a que se caliente y poner encima la sartén de teflón, hacer bolitas medianas con la masa y aplastarlas al ponerlas en la sartén y tapar.

  4. 4

    Dejar que se cuezan por 27 min. Sin sacar la tapa. Luego darlas vueltas y dejar por 5 min. Más. Y listas tus galletas!😉 (a mi me salieron 7 galletas)

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Escrita por

Silvana Velásquez
Lampa, Región Metropolitana, Chile.
Estudiante de gastronomía🐞21 años🐞Amante de la repostería.👩‍🍳🍰
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