Tortilla española con chorizo

montse-2009 @cook_1098972
La tortilla tradicional española con chorizo iberico
Tortilla española con chorizo
La tortilla tradicional española con chorizo iberico
Paso a paso
- 1
Se pela la cebolla se corta bien pequeña y se va rehogando a fuego suave, mientras se va pelando la patata y se va cortando tambien muy pequeñito los trozos.
- 2
Se añade la patata a la cebolla , que se vaya haciendo y dandole vueltas que no se queme. Cuando este echo, se bate los huevos, se añade la patata y la cebolla escurrido de aceite.
- 3
Se añade el chorizo a trocitos se salpimienta y se procede a hacer la tortilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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