Quiche express con mozzarella - templado
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 220 grados. Cascar los huevos en un bol, añadir una pizca de sal rosa del Himalaya y emulsionar con un tenedor.
- 2
Cortar la mozzarella en dados y agregar sobre los huevos. Picar el ajo tierno y agregar sobre la mozzarella.
- 3
En una fuente de barro, acomodar una torta de kamut. Mezclar los ingredientes del bol y verter sobre la base (Torta) de la fuente. Meter en el horno y dejar hasta que esta cocida, aproximadamente 20 min. Sacar del horno con cuidado que no se quemen, dejar reposar 5 minutos y después disfrutar del manjar. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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