Arroz con leche en Mambo
Vanessa Ajenjo @cook_19524010
Paso a paso
- 1
Utilizo la jarra cerámica de mambo con la mambo mix.
- 2
Meter el arroz y el agua Poner velocidad 0. Temperatura 100. Potencia 8. Tiempo 8min.
- 3
Añadir la panela, la leche, la canela en rama y las raspas de limón. Poner velocidad 1. Temperatura 100. Potencia 3. Tiempo 10 min.
- 4
Añadir la leche condensada. Velocidad 2. Temperatura 0. Tiempo 1min.
- 5
Si se utiliza arroz redondo o partido ya habría que dejar reposar en la nevera pero como me gusta cremoso y utilizo el arroz bomba sigo con el siguiente paso.
- 6
Poner velocidad 2. Temperatura 100. Potencia 10. Tiempo 10 min.
- 7
Retirar a una fuente y espolvorear con un poco de canela en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Ajenjo le encantará ver cómo quedó.
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