Prender la parrilla no es sinónimo de comer carne, también puedes incorporar vegetales a tu asado

Una cena sin igual, con las personas que más quieres, ofreciéndoles lo mejor en cada bocado.#entrantes#nochevieja#2022

Para cenar o entrante

El langostino se distribuye por aguas del atlántico europeo y Mar Mediterráneo, habitando en este último, algunas de sus variedades más preciadas como las de Vinaroz en Castellón o el Mar Menor en la Región de Murcia, es un marisco de costumbres nocturnas que pasa la mayor parte del día enterrado en la arena de playas y desembocaduras de ríos con profundidades entre 2 y 100 metros.Estaba ya presente en la cocina romana durante el siglo I de.C, así lo muestra Apicio en su libro "De re coquinaria", donde habla de él como un ingrediente para elaborar un tipo de garum denominado alec, esta salsa se completaba con almejas, erizos, quisquillas o hígados de salmonetes, serían degustados como aperitivos o entrantes, así como en salsas que acompañaban a platos con pescados como protagonista principal.

Una entrante sencillo rápido y buenísimo. La piña al calentarla pierde toda su acidez y la mezcla con el langostino la hace especialmente sabroso, para celebraciones, fiestas, Navidad y Fin de Año.

Un aperitivo delicioso con un sabor muy peculiar y bueno. El crujiente del pimiento le da un toque divertido.

Para una entrada diferente, llamativa y muy rica ya que el bacon le dará un sabor increíble a las patatas.

Ricas y sencillas brochetas de langostinos marinados con cilantro y ajo, como aperitivo en una barbacoa quedan geniales.

Canapé para Navidad.VIDEO RECETA: https://youtu.be/-KBmN2yhZGM