Aquí tienes la receta que yo hago cuando en casa tenemos ganitas de tacos. Espero te guste! #endulzateconeu #cuchillosarcos

Aquí os dejo una idea de tacos diferentes por si este finde semana hacéis comida mexicana. Quedan buenísimos y la elaboración es mínima.#delantaldorado #yomequedoencasa #weekendretoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram @cocinaconbarbara

La carnitas son las distintas porciones del cerdo incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Este platillo es de Michoacán. Para su preparación se emplean enormes ollas de cobre, En muchas taquerías, como alternativa se usan cazos de acero inoxidable .Son muy populares los tacos de carnitas estilo Michoacan y los de puerco. Generalmente se prepara con carne de cerdo cocida en grasa de cerdo, con especies como naranja.La receta de tacos de carnitas que doy está pensada para hacer en Estados Unidos o Europa. Está publicada en inglés en la sección de cocina de The New York Times. La recomiendo.

Se rellenan de lo que se quiera. Una cosa importante, la tortita ha de ser del tamaño de la sartén que usemos

Vídeo: https://youtu.be/CYYTgDQ25WUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/06/salpicón-de-pulpo-pipirrana.html#more

Una receta riquísima, refrescante, que puedes dejar preparada con antelación sin apenas trabajo

🐙🍅🧅🥬Hoy día encontramos, en todos los supermercados, unas patas de pulpo ya cocido que están blanditas y riquísimas. La primera idea, siempre es, hacerlas a la gallega, pero aquí dejo otra opción, tan sencilla como rica, esta ensalada que os va a encantar.

¡¡Que levanten la mano los que hoy se comerían unos ricos tacos!! 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️ Bien doraditos, rellenos de carne 🥩 de la mejor calidad y un montón de aderezos ricos, frescos y picantes 🔥 Os dejamos aquí abajo la receta, ya veis lo fácil que es 😊

Una sencilla, rápida y rica ensalada.

La arrachera es un corte de carne que se hace de la carne que se usa para deshebrar que en México se conoce como Falda.Son verdaderamente deliciosos.

Inspirada en la receta de rebañando.com... yo omití el jamón y puse mis especias @justspices_es, que son naturales y están de muerte!!

La temporada del bacalao fresco comienza aproximadamente a principios de enero, y se extiende unos tres meses. El resto del bacalao que se consume durante el año es ya congelado o en salazón. Es un pescado blanco con pocas calorías que aporta todos los aminoácidos esenciales; el skrei noruego tiene fama de ser el mejor del mundo, gracias a las corrientes de aguas frías del mar de Barents (cerca del Ártico) que hacen su carne más musculosa y sabrosa. El principal caladero nacional de bacalao se encuentra en el golfo de Vizcaya. Es mucho más nutritivo que cualquier otro pescado, la carne bovina y el pollo, siendo óptimo para el crecimiento. Además su consumo es ideal para diabéticos. Se puede cocinar de muchas formas, confitado, al pil pil, al horno, a la plancha, etc. Un buen bacalao siempre es un éxito asegurado. En esta ocasión hemos troceado unos suculentos lomos para hacer una deliciosa fritura con ellos.