Paso a paso
- 1
Lavar los tomates y cortar en brunoise.
- 2
Pelar el pepino, cortar en brunoise y añadir.
- 3
Pelar la cebolla, cortar en brunoise y añadir.
- 4
Echar las aceitunas y el pulpo.
Es uno que compro de un proveedor de salazones, que lleva trocitos de pepinillo y aceitunas negras. - 5
Lavar el pimiento, partir por la mitad, y añadir cortado a trocitos pequeños.
Como soy intolerante al pimiento, en este paso he apartado a un plato mi ración, y por éso sólo he puesto medio pimiento. - 6
Aliñar con aceite y sal, y servir bien fresca.
- 7
Bon profit !!!
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